Fleisch Genuss

Zweierlei Frikadellen

Dezember 20, 2016 PaleoPiratin 0

Ich liebe diese kleinen Dinger, denn man kann Frikadellen, Buletten oder auch Fleischpflanzerl Genannt, immer wieder anders Zubereiten. <3 Du benötigst: Eine große Beschichtete Bratpfanne Eine große Schüssel Ein scharfes Messer Ein Schneidebrett Zutaten für Variation 1 – Speckdellen 😉 1 Kg. Rinderhackfleisch 200 Gramm Hähnchenhackfleisch 200 Gramm gewürfelter Speck 1 Gewürfelte Zwiebel 1 Eßl. Feigensenf [weiterlesen…]

Alles aus einem Topf

Kohlrouladen mit Liebe

Dezember 13, 2016 PaleoPiratin 1

Ou je, nun habe ich diesen Beitrag Erstellt und Vergessen zu Veröffentlichen 😉 Ja, so ist das, wenn das Haar so langsam die Farbnuance ändert und die Gedanken, hin- und her huschen… 🙂 Das gibt mir jetzt aber die Gelegenheit, etwas hinzuzufügen. Zum Hackfleisch: Ich habe hier das Fleisch von Gallowey Rind genommen, weil es [weiterlesen…]

Paleo, Steinzeit

Paleo Küche

November 30, 2016 PaleoPiratin 0

Liste aller Erlaubten Paleo Zutaten. Habe bitte ein wenig Geduld, den ich muss noch Nebenbei Arbeiten und das Schreiben hier im Blog wie auch das Recherchieren bedarf viel Zeit! Fleisch aus Weidehaltung: Geflügel Wild Rind Lamm „Schwein nur Bedingt“ (keine Fertigwurst Ware) Wenn du nicht auf Wurst Verzichten möchtest, dann versuch dich selbst als „Wurstköchin [weiterlesen…]