Geflügel

Gebräunte Hähnchenhaxe

November 30, 2016 PaleoPiratin 0

Kennst du das auch? Ein Gericht, das du sogar Morgens essen könntest? So geht es mir mit: Hähnchenkeulen 😉 Als ich heute morgen über den Wochenmarkt ging, bin ich Schnurstraks in Richtung Stapff gegangen (bei uns Bekannt, Geflügelhändler) und habe mir 2 Hähnchenhaxen gekauft. Du benötigst: 1 Scharfes Messer 1 Hitzebeständige Form 1 Beschichtete Bratpfanne [weiterlesen…]

Fisch Genuss

Lachsfilet Auf Röst- Orangenkarotten

Oktober 1, 2016 PaleoPiratin 0

Lachsfilet Auf Röst- Orangenkarotten Du benötigst: 1 scharfes Messer 1 Schälmesser 1 Auflaufform Zutaten 2 Portion: Pro Portion 1 Lachsfilet ca. 300g 800 g Karotten 1 große Süßkartoffel ½ Packung 250 ml Kokosnussmilch 200 ml Ungesüßten Orangensaft Salz, Pfeffer, 1 Tl. Curry ½ Tl. Knoblauchpulver 1 Tl. Körnige Brühe (Bio) 1 Orange Zubereitung: In eine [weiterlesen…]