Geflügel

Honig Wings

April 13, 2017 PaleoPiratin 0

Ich liebe es zu Grillen und einer meiner liebsten Rezepte sind jene mit Chicken Wings und Hähnchen-keulen. Da bei uns, die Grillsaison weder endet noch beginnt, steht der Grill selten länger als 14 Tage… „unberührt“… 😉 Hier habe ich Ausnahmsweise Mal, unseren Backofengrill benutzt, jedoch schmecken die Flügel vom Kohlegrill vieeeel leckerer….. Es hört sich [weiterlesen…]

Geflügel

Süßes Huhn

Dezember 1, 2016 PaleoPiratin 0

Schade das Ihr diese köstlichen Düfte nicht Riechen könnt 😉 Ein echtes Hähnchen, kein Tier aus dem Käfig sondern eines das ein schönes Leben hatte ohne Chemiekeulen. Dieses frische Hähnchen wiegt: 3,7 Kilo   Ich habe das Hähnchen mit Äpfeln, Datteln, Feigen und Knoblauch gefüllt. Natürlich dürfen die Kräuter nicht fehlen, hier habe ich frischen [weiterlesen…]

Geflügel

Gebräunte Hähnchenhaxe

November 30, 2016 PaleoPiratin 0

Kennst du das auch? Ein Gericht, das du sogar Morgens essen könntest? So geht es mir mit: Hähnchenkeulen 😉 Als ich heute morgen über den Wochenmarkt ging, bin ich Schnurstraks in Richtung Stapff gegangen (bei uns Bekannt, Geflügelhändler) und habe mir 2 Hähnchenhaxen gekauft. Du benötigst: 1 Scharfes Messer 1 Hitzebeständige Form 1 Beschichtete Bratpfanne [weiterlesen…]